[cc id=1679 title="自然素材（上）"] 地元茨城県に帰り、伝統工芸品である『笠間焼』制作を体験して参りました☺ 北関東三県のひとつ茨城県の中央に位置する笠間市は、三大稲荷である『笠間稲荷神社』が有名ですが、 近頃『笠間焼』も世界的に知名度を上げて…

地元茨城県での干し芋づくりを終え、門真市に戻って参りました～ 久しぶりに本家のたこ焼きを食し大阪モードON！大阪生活が楽しみです♡ 全国の９割の干し芋を茨城県が生産しています .今年から干し芋に加工することを始めた、１４ｔのさつまいも【紅はるか】…

収穫祭 地元茨城で芋の収穫が無事終わりました～！！ 完全無農薬の紅はるか、16ｔ収穫です。 これを全て干し芋製作に充てますが、そこから実際干し芋になるのは、25～27％... その残ったお芋を、今年は犬用のおやつや、大学芋の製作に利用しようと検討してい…

収穫の秋のご紹介この日のメインイベントは里芋掘り！ この日誰も手伝いに来てくれず、１人で２時間半かけて里芋掘り！！次の・・次の日に激しく筋肉痛です・・⚡ 一旦全部掘った芋を、再度別の穴に眠らせておくので、目印をつけて土をかぶせます。 仕事終わ…

地元茨城に帰ると、家の近くの畑に寄り収穫のお手伝いをします。いも・大根・きゅうり・なす・とうもろこし・ゴーヤ・にんにく・万願寺唐辛子・トマト・大葉・えだまめ 等を、ほぼ無農薬で作っています。 7月～8月は待ちに待ったとうもろこしの収穫です。大…