【門真市】至福のオムライス
朝8：20から念願の007NO TIME TO DIEを観て、号泣しながら、、、
【日曜日恒例☀門真ランチ】 洋食屋『グリル ヤマモト』さんへ
緊急事態宣言中お店がお休みだったので、明けるまでのお楽しみでした～(^^)
グリルヤマモトのこだわり
萱島の景観にしっくり馴染む、古民家を改築したお店。 入ってすぐに薪ストーブがあり、店内全体に植物が広がりとても良い雰囲気🍀
上を見上げると２Fにはステージや踊り場があり、
ランチタイムとはガラリと変わり、夜はモードな洋風酒場として営業。
毎週土曜日の「キャンプデー」ではランタンの灯だけでの営業で、更にノスタルジックな空間に・・
隅々までオーナーさんのこだわりが詰まったお店で、とても居心地の良い空間でした。
Order☆
■ Aランチ ￥1,000
（サラダ・ドリンクバー・デザート付）
■ Bランチ ￥1,300
(白身魚とエビフラ・他）
2人共迷わず『ビターデミグラスソース』
卵が何層にもなっていて、ふっわふわ。
オープンから8年の間、24時間火を通しっぱなしで継ぎ足してきたソース。この濃厚で深いデミソースはまさに私の大好きな味♡
もっとこのデミを食べていたかったので、次はビーフシチューを！と心に決めました。
萱島の復興
毎週のイベントや、近隣店舗とのコラボ、萱島オリジナルのワインを作ったり・・ 新しいアイデアや商品で萱島を盛り上げていて、少しお話しただけでアツイ真っ直ぐな人だなぁと伝わりました。 忙しい中、HPやインスタ、blogにも力を入れています。
そして萱島に近い寝屋川に2号店目を出す準備中だそう！ 前を向いて話す姿勢がキラキラして漲っている感じ✨こんな方が作ると知って食べるオムライスは更に美味しさが増します◎
これからも山本さんを筆頭に、萱島が盛り上がって行くと良いなと思います🍀
✥おまけ【萱島中央商店街】
なかなかマニアックな萱島駅前の中央商店街！ 日曜日もあり通行人はいませんでしたが・・ この商店街の終点には、お蕎麦屋の『能登そば』さんが、昔ながらのおそばを提供してくれるそう。
もっともっと、ディープな萱島を知りたいと思った日曜日でした☀
